Posted by Bonao Interancional at 14:27 | Categorized as
Por : Federico Genao Jaquez
El estado y la ciudad de Nueva York poseen cientos de parques y zonas verdes , abiertas al público durante todo el año . Existe una bellísima y productiva tradición que se repite año tras año , y de la cual este redactor ha sido partícipe : Los Jardines Comunitarios . Podriamos citar los nombres de decenas de parques neoyorquinos - Aunque también en New Jersey y otras ciudades y estados norteamericanos - , en los que cada primavera le prestan terrenos , facilidades y asesoría a los ciudadanos interesados , para que siembren tomates , pepinos , rábanos , lechugas , repollo, maiz y otros vegetales y frutas . Uno de ellos lo es el Riverbank State Park , a orillas del rio Hudson , entre las calles 135 y 145 , en Manhattan , donde cada año estuvimos cultivando vegetales y la especie de girasoles más grandes " que ojos humanos hayan visto " . Imágenes captadas en un jardin comunitario de Yonkers , New York . Fotos por : Federico Genao Jaquez .
¿ Imaginan todos los patios de las casas y solares desocupados de República Dominicana sembrados con frutas y vegetales ?....... !! tendriamos sobreabundancia de frutas y vegetales para el consume nacional , a precio de regalo , porque cada hogar tendria su producción privada .
Sembrar y cultivar frutas y vegetales es fácil , productivo y divertido . Solo hace falta motivar a la población y que las autoridades les den todo el apoyo y la ayuda necesaria a través del Ministerio de Agricultura . Los beneficios se perciben en tres meses , por lo menos en el caso de los vegetales , como por ejemplo tomates , pepinos , rábanos lechugas , repollo y fresas . Fotos por : Federico Genao Jaquez .
El Profesor Juan Bosch , gran aliado de los pobres y campesinos dominicanos , cada vez que tenía la oportunidad de conversar con ellos , les recomendaba que siembren en sus casas , jardines y terrenos disponibles toda clase de productos alimenticios ," aprovechen sus terrenos , no siembren árboles y plantas que solo produzcan hojas y productos que no puedan consumir " .
La ciudadanía compra en el mercado productos que ellos mismos pueden producir , sin insecticidas y de primerísima calidad . Como diría nuestro amigo Frederick Martinez , El Pachá ....... !! Animo , Animo , Animo !! . Fotos en Yonkers , Nueva York , por : Federico Genao Jáquez .
Hortalizas . Yonkers , New York . Fotos por : Federico Genao Jaquez .
