LA BELLISIMA COSTUMBRE EUROPEA DE " EL CAFE PENDIENTE "
Por : Federico Genao Jaquez
Aunque sea una inmodestia , y talvez no este bien ni correcto que lo diga , la verdad es que desde hace mucho tiempo vengo praticando " El Cafe Pendiente " . Hasta el momento de redactar esta nota desconocia que era una practica comun y tradicional en Europa . Hasta ahora ,dos personas que me han visto pagando " El Cafe Pendiente " , me dijeron " oye chico , estas desperdiciando tu dinero " . La verdad es que cuando hacemos esto , el dinero regresa , pero no en metalico , sino convertido en bendiciones , las que ! Gracias a Dios ! , sobreabundan en mi vida .
En algunas cafeterias y restaurantes europeos acostumbran colocar una pizarra , en un lugar visible para los clientes , donde van anotando los cafes y comidas pendientes , de modo que nadie ponga en duda la honestidad de los administradores del negocio .
